老八秘制小汉堡是指快手美食吃播岛市老八（现已转战抖音）在一次直播中吃自制秘制汉堡的经典语录。
配料是两片切片吐司，生菜，臭豆腐和腐乳各一块，切片柠檬一片。
小汉堡的意思是他的材料，柠檬的酸，臭豆腐的咸，腐乳的辣和苦，面包的甜，集结了人生酸甜苦辣咸。

老八秘制小汉堡一代目全文：
一日三餐没烦恼，今天就吃老八秘制小（晓）汉堡，既实惠，还管饱。凑（臭）豆腐，俘虏（腐乳），加柠檬。你看这汉堡做的行不行？奥利给！兄弟们！造它就完了！（然后一阵狼吞虎咽）咔×4～（最后举起水杯喝水）咕～哈！