Punch经常被译做水果酒，是由葡萄酒或烈酒加果汁、汽水、糖、水调成。通常在宴会，自助餐厅或是派对上常能看到最显眼的饮品。大多都为苹果潘趣酒。
  这类酒是含酒精度较低的饮料酒，酒度为15～20度，即和葡萄酒的酒度相同。潘趣酒是用多种原料配制而成的。其中包括水果、果浆醇化果汁、酒精果汁水、辛香原料的酒精浸剂、香精、糖、蜂蜜、白兰地、波尔特酒、某些烈性甜酒、柠檬酸与酒精。酸、甜是这类酒的主要风味。