大脑要维持自己的存活每分钟需要0.1卡路里的热量，而你走向油炸圈饼店的路上，身体每分钟大约需要4卡路里的热量。跆拳道运动每分钟需要10卡路里的热量，而且当你为一个字谜游戏而苦苦思索时，你的大脑每分钟则需要1.5卡路里的热量。

每日用大脑思考，消耗的能量有多大，坐着看数学书，脑子感觉就像在燃烧。24小时人脑都在不断工作。当你思考的时候，数百万神经元细胞会来来回回紧张地相互传输着信息，并和身体各个组织器官发生着联系。这些神经元细胞需要能量，它们要完全消耗75％的心脏血糖和20％的身体总血糖，还需要氧气。下面就是神经元细胞的能量获取过程：大脑毛细血管壁附近的星细胞会从血液中吸收富含能量的葡萄糖，然后把它转化为一种可以为神经元细胞所吸收的物质。这些神经元细胞然后用这些物质为最终的清醒思考提供能量。

美国密歇根儿童医院的神经学家哈里·柴加尼解释说：“大脑某个区域需要的能量越多，这个地方需要分解的葡萄糖也就越多。因此，如果你在使劲思考某个东西并且真正做到了“江郎才尽”，那么大脑前叶的神经元细胞就会燃烧分解掉更多的葡萄糖。”