菊科是双子叶植物中种类最多的一个科，约有1100属，是双子叶植物的第一大科，广泛分布在全世界。菊科多为草本，叶常互生，无托叶。常见的有青蒿、野菊、雪莲花、红花、金盏花、孔雀草等等。

青蒿为一年生草本，高达1.5m，全株黄绿色，有浓烈的挥发性香气，茎直立呈圆柱形，多分枝，表面黄绿色或棕。

野菊为多年生草本，高25—100厘米。广布我国各地(除新疆外)。

雪莲花多年生草本，全体密被白色或淡长柔毛，高10～25厘米，为菊科植物绵头雪莲花、大苞雪莲花、水母雪莲花等的带花全株。它不但是难得一见的奇花异草，也是举世闻名的珍稀藏。

红花，双子叶植物，干燥的管状花，具特异香气，味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。主产河南、浙江、四川等地。

金盏花植株矮生，花朵密集，花色鲜艳夺目，花期又长，原产欧洲，在欧洲栽培历史较长，广泛用于家庭小花园和盆栽观赏，在城市的街旁的栽植槽和零星墙角花坛中，金盏花是早春主角之一。

原产热带美洲的甜叶菊，含极高糖分，为食品工业原料，中国引种栽培。洋姜块茎可加工成酱菜，茼蒿是中国各地的蔬菜。艾纳香，又名冰片草，叶含龙脑等，可提制冰片。

除虫菊是重要的杀虫或驱虫植物。菊科中有许多著名的观赏植物，如菊花、木茼蒿、金盏花、雏菊和翠菊、万寿菊、孔雀草、百日菊等。常见的菊科杂草有刺儿菜、泥胡菜、飞机草和紫茎泽兰等。