香菇排骨粥做的好是一道很美味又营养的粥，特别适合肠胃虚弱的人食用。肠胃不好时，总是喝白粥会很腻，那么我们可以考虑做一些咸粥，好吃又不腻。接下来，小编就和大家分享具体做法。

食材

  • 香菇适量
  • 排骨适量
  • 大米适量
  • 盐适量
  • 酱油适量

方法/步骤

  • 1

    首先，把排骨倒入锅中洗干净，加上适量的水，盖上盖子，点击【养生汤】，炖上2小时。

  • 2

    把香菇掰小块，放入碗中，加上冷水，泡30分钟。香菇不能放太多，不然煮出来的粥会有苦味。

  • 3

    取适量的米，洗干净，放在碗中待用。

  • 4

    排骨汤煮好后，把骨头捞出来，剩下清汤。骨头可以加酱油炒着吃~

  • 5

    把米、香菇倒入煮好的排骨汤中，用勺子搅拌一下。

  • 6

    盖上盖子，按上【煮粥】功能，煮60分钟。如果想吃清爽一点的粥，就煮30分钟就可以。

  • 7

    煮好后，打开盖子，加上适量的盐和酱油搅拌均匀，健康营养的香菇排骨粥就完成了^_^！