主料：

鸡蛋12个

辅料：

生抽2大勺

老抽1大勺

盐适量

冰糖适量

八角3颗

桂皮1块


卤蛋的做法具体步骤：

1.鸡蛋洗净，用煮蛋器煮熟。

2.放入凉开水中浸泡。

3.等鸡蛋凉了，在水里剥壳。

4.白滑滑的剥壳鸡蛋。

5.大勺老抽，2大勺生抽，八角，桂皮，冰糖，盐。

6.全部倒入锅里，加适量清水煮，煮开后转小火煮30分钟。

7.倒入鸡蛋小火煮10分钟。

8.熄火后焖2小时。

9.香喷喷卤蛋就做好了。