主料：

马兰头500g

辅料：

色拉油适量

盐适量

白糖适量

味精少许


清炒马兰头的做法

1.新鲜的马兰头，摘洗干净。

2.油锅烧烫，轻微冒烟。

3.将马兰头放入。

4.不断翻炒马兰头。

5.马兰头翻炒均匀，加入适量盐调味。

6.继续不断翻炒。

7.加入适量白糖和少许水。

8.翻炒均匀，大火烧上约5分钟。味精调味出锅。