火红的枫叶像鲜艳欲滴的血；像花园盛开的花。枫叶的观赏性很强，中国最著名的赏枫景点有四处，并称中国四大赏枫胜地，它们是北京香山，苏州天平山，南京栖霞山，湖南长沙岳麓山。
枫叶是枫树的叶子，一般为掌状五裂型，长约13厘米，宽度略大于常人手掌，3片最大的裂片具少数突出的齿，基部为心形，叶面粗糙，上面为中绿至暗绿色，下面叶脉上有毛，秋季变为黄色至橙色或红色。