看老秤的方法是首先要看秤砣是多少，然后看秤杆上的那个点，基本上是一斤十个点，5个大的5个小的，每两个大的是2两，中间一个小点是一两。
公元前221年，秦始皇统一了度量衡。东汉初年，木杆秤应运而生，成为后人创造戥秤的前提和基础。过去农村里基本每户人家里都有一杆老秤，这是称重最普遍的工具。