测反应速度的方法有化学法和物理法，化学法是通过化学分析直接测定反应物或生成物的浓度随时间的变化来求得化学反应速度，化学反应速率是指表示化学反应进行的快慢。
化学反应速率通常以单位时间内反应物或生成物浓度的变化值（减少值或增加值）来表示，反应速度与反应物的性质和浓度、温度、压力、催化剂等都有关。