螺蛳粉热量高不是因为粉。
  每100克的螺蛳粉只含有100kal的热量。螺蛳粉里面除了粉还有许多配料，比如有酸豆角、酸笋、花生等等，这些配料的热量可以估算为280kcal。还有螺蛳粉的汤汁酱料，汤汁是用猪骨加螺蛳汤加红油熬制出来的，重量有500ml，大概热量可以估算300kcal。所以螺蛳粉的热量高并不是因为粉。
  螺蛳粉不适合长期大量食用，这样不仅会危害肠胃健康，还会影响人体对于各种营养的摄入，容易导致身体营养不良。