自制豆腐模具的做法：首先制作豆腐框的四个边板，然后把它们接合起来，再用竹钉固定住；然后制作底板，并且凿出纵横交错的纹路；最后用竹子做两根垫片，垫在模具下即可完成。豆腐是中国的传统食品，味美而养生，也是我国素食菜肴的主要原料，被人们誉为“植物肉”；而且豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。